O que é champanhe?

Fernanda Mendes 20/03/2023

Champanhe é um tipo de vinho espumante produzido na região de Champagne, na França. A principal característica do champanhe são suas bolhas efervescentes, que são criadas por um segundo processo de fermentação dentro da garrafa, conhecido como método champanhês. Isso significa que a fermentação ocorre dentro da própria garrafa, o que é um processo demorado e que exige muito conhecimento técnico e habilidade por parte dos produtores.

Para ser considerado um champanhe legítimo, o vinho deve ser produzido na área demarcada chamada de Champagne e seguir as rígidas regras de produção impostas pela lei francesa. As uvas utilizadas para fazer o champanhe são a Chardonnay, a Pinot Noir e a Pinot Meunier, cada uma contribuindo para um sabor e aroma únicos.

O champanhe pode ser classificado em diferentes níveis de doçura, como brut, extra brut, sec, demi-sec e doux. Quanto maior a doçura, menor será a quantidade de açúcar adicionada durante a produção. O champanhe brut é o tipo mais seco e popular, ideal para acompanhar refeições e comemorações.

Alguns dos principais produtores de champanhe incluem grandes casas como Moët & Chandon, Veuve Clicquot e Dom Pérignon. No entanto, existem também muitos produtores menores e artesanais que fazem champanhes de alta qualidade e sabor único.

Por ser um produto sofisticado e de alta qualidade, o champanhe costuma ser associado a celebrações e eventos especiais, como casamentos, formaturas e réveillon. Conhecer um pouco mais sobre a bebida e suas características pode ajudar na hora de escolher o tipo certo para cada ocasião.

Gisele Rodrigues 24/03/2023

Luxo e elegância em cada taça, com Perrier-Jouët Grand Brut

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Se você está em busca de uma bebida de qualidade para celebrar um momento especial, o Champagne Perrier Jouet Grand Brut 750ml é uma excelente opção. Com um preço um pouco mais elevado do que outras bebidas do mesmo segmento, a marca Perrier-Jouët se destaca pela qualidade de seus produtos e pela tradição na produção de espumantes e champanhes.

O grande diferencial do Champagne Perrier Jouet Grand Brut 750ml é o seu teor alcoólico de 12%, o que o torna uma bebida mais suave e fácil de ser apreciada por pessoas que não são acostumadas com bebidas mais fortes. Além disso, seu sabor é leve e refrescante, com notas de frutas cítricas e toques florais.

Outra característica que faz do Champagne Perrier Jouet Grand Brut 750ml uma excelente opção é a sua versatilidade. Ele pode ser servido tanto como aperitivo, acompanhando petiscos e entradas, quanto como acompanhamento de pratos mais elaborados, como peixes e frutos do mar.

Outro ponto forte da marca Perrier-Jouët é a sua preocupação com a preservação do meio ambiente e com a sustentabilidade. A empresa se preocupa em reduzir o impacto ambiental de suas operações e em promover ações de preservação da natureza em todas as etapas do processo produtivo.

Em resumo, o Champagne Perrier Jouet Grand Brut 750ml é uma excelente opção para quem busca uma bebida sofisticada, de qualidade e com tradição na produção de espumantes e champanhes. Com um sabor leve e refrescante, ele pode ser servido em diferentes ocasiões, acompanhando tanto petiscos quanto pratos mais elaborados. A marca Perrier-Jouët se destaca pela qualidade de seus produtos, pela preocupação com o meio ambiente e pela tradição na produção de bebidas de qualidade. O preço um pouco mais elevado da bebida é justificado pela sua qualidade e pelo cuidado que a empresa tem em todo o processo produtivo.